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色味感法

KUSAKABE

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色味感法 - San Francisco
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点评 REVIEWS

点评内容 Reviews

索菲亚 10/30/2017

日本料理高端的吃法莫过於Omakase，意即任凭师傅决定客人吃甚麽菜肴。这种吃法，相当考究师傅的底蕴，如何抓住客人的舌尖。色味感法的Omakase套餐分两种。$98者凡七道菜、$165者凡10道菜。而我们选了前者。食物以手工陶瓷器皿呈上，两者相得益彰，虽未下咽，便先声夺人。个人非常欣赏这种结合视觉和味觉的料理，这一餐吃得无不痛快。$98是值了。待尾声最后一道上桌时，仍意犹未尽，遂点了份和牛握寿司，给此惊艳连连的盛宴划下了一道”究极”句点。
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行业分类
日本料理
标签 Tags (关键字)
日本餐厅 日本菜 和食 怀石料理 Omakase 刺身
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