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MOSHI MOSHI

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MOSHI MOSHI - San Francisco
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点评内容 Reviews

小虾米 7/30/2018

现代和食不特注重味觉，视觉也做到尽善。濒临旧金山湾的Waterfront ，表面上惠风和畅，相当宁静的社区，没想到却也暗藏许多美味的料理。举当地人气高昂的Moshi Moshi来说吧，其门面看似名宅，平平无奇，内部则作酒吧铺张，谁又会想到他们的菜单竟如此清新脱俗。其中一道以花瓜充当海苔，包裹鱼生 (鲑、鲔、鲷)做寿司的Hana Kappa ，绚丽斑烂，味道更是拍案叫绝。可见一般。另一道比较常见的毛毛虫卷 (Caterpillar)，则是以牛油果为主轴，也是点Rolls寿司不可独缺者。总的来说，有机会路过务必试它一试。
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行业分类
日本料理
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