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韩氏刀削面

HANGARI BAJIRAK KALGOOKSOO

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韩氏刀削面 - Los Angeles
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点评内容 Reviews

追风少年 10/30/2017

相较於中华美食,韩国菜固然不及其博大精深,但多少也秉承了些烹饪手法,故此不乏相似之处。位於韩国城6街和Alexandria街交界处东南侧,7-11便利商店旁的一家小舖子,专门卖Kalgooksoo,繙成中文即刀切面。顾名思义,面条完全纯手工,用刀切出来的,韧性有劲。胃口恬淡的朋友,可选海鲜蛤蛎口味。而嗜辣者,又岂能错过泡菜汤面,弹牙的面条带着辛辣汤水,也是一绝。此外,韩国水饺也挺有意思,主菜上桌前,不妨先来一盘,打个底罢。
行业分类
韩国菜
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