1月美国一家以在地农场食材闻名的餐厅全面收摊，除了物价上涨的成本压力外，2025年的一篇网路贴文也是压垮营业的重要因素，当时网友嘲讽店内最便宜的三明治卖22美元（约新台币690元），意外引爆各大社群舆论，后续店家的Google评论被负评猛灌，以致客人量减少，经营更不易，3家分店陆续倒闭。如今的业者只有周末会在农夫市场摆地摊。

美国在地食材精致三明治 太贵遭网友出征

综合《SFGATE》等外媒报导，发迹於美国马林郡（Marin）的三明治店The Farmer's Wife，主打本地农场精选食材、让客人吃到天然的沙拉或三明治。鼎盛时期在旧金山湾区（San Francisco Bay Area）有两家分店，离市区远的雷耶斯点站（Point Reyes Station）也有一家。

2025年外国论坛Reddit上，一位用户拍下旧金山The Farmer's Wife分店的菜单，直呼「三明治的价格让我笑死了」，只见最便宜的烤起司三明治就要22美元，「牛排＋鸡蛋」三明治更高达34美元（约新台币1070元）。该贴文底下，许多人纷纷嘲讽「起司10美元，面包10美元，还含2美元小费」、「我们完蛋了」。

该贴文在Reddit引爆讨论后，又被转传到其他社群，网路上对The Farmer's Wife的骂声越来越高，最终店家在Yelp、Google等平台上遭大量「刷负评」，让创始人科林（Kendra Kolling）极为崩溃「他们用最恶毒的语言辱骂我，简直不堪入耳…这太伤人了。我的品牌和身分都遭到残酷的攻击」。

舆论与成本双重压力 业者收掉餐厅「半退休」

科林告诉《SFGATE》，物价上涨已让生意不易，自己又变成「经济压力众矢之的」，负评再害客流量大减「使我意志消沉」。她强调，自己可以用更低成本的食材，或是餐点份量少给来压低价格，但不想违背品牌初衷「那样做会让我早上起不来」。

然而在网路批评、财务困难的双重压力下，2025年9月科林陆续关掉旧金山湾区的2家分店，最后的雷耶斯点站店，在苦撑多时后於2026年1月关闭，The Farmer's Wife店面彻底终结。科林说目前自己是「半退休」状态，只在旧金山的农夫市场摆地摊、限周末开卖，她表示粉丝有兴趣还是可以来拜访。

三立新闻网

图档来源 : 翻摄自当事店家IG