美国专家建议 五种别吃的食物

到底甚麽食物能吃、不该吃呢？美国有线电视新闻网CNN特别制作节目，点名了五种千万不要吃的食物，其中包括草莓和苜蓿芽。

CNN医疗记者特别邀请营养专家，点名五种食物千万不要吃，第一种就是草莓，它含有抗氧化成分，怎麽会不能吃呢？健康顾问大卫杰克说，一般草莓有超过13种杀虫剂在上头，大家以为吃草莓健康，但必须选择有机草莓，才能避免杀虫剂的毒害。

第二种，专家建议别吃的食物是白巧克力，巧克力当中含有可可，有益健康，含有高含量抗氧化剂，对身体非常好，但白巧克力根本不含可可，只是吃进更多糖和奶油脂肪，对身体实在没甚麽好处。

再来被专家点名少吃的食物还有苜蓿芽，它虽然是健康饮食的明星之一，可是苜蓿芽的种子需要大量湿气，因此容易有细菌残留，也因此专家建议，苜蓿芽要加热别生吃，这样才能杀死细菌。

至於这番茄罐头，专家也说这不是好东西，问题不在番茄，而是罐头，罐头质地含有会破坏人体贺尔蒙平衡的物质，所以专家建议要吃新鲜番茄。

最后一种少吃的食物叫作箭鱼，这种体型较大的捕猎性鱼类，体内容易含有较多重金属，人类吃了以后，毒素会留在体内，某些食物看起来健康，但也要聪明吃，才能真正吃到健康。

资料来源：Yahoo!奇摩新闻