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微博【咖啡供应】巴西咖啡供应难替代 美50%关税恐冲击零售价格
时间:07/31/2025 00:00
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根据《华尔街日报》(WSJ)周三 (30 日) 报导，美国总统川普提议自 8 月 1 日起对巴西商品课徵 50% 关税，恐将推高咖啡价格，因巴西在阿拉比卡 (Arabica) 咖啡豆市场的主导地位，使美国烘焙商几乎没有替代来源。
巴西生产的阿拉比卡咖啡豆占美国咖啡消费的约 35% 至 40%，一旦关税实施，无论是咖啡馆还是超市的咖啡价格都可能上涨。美国农业部 (USDA) 预估，巴西在 2025-2026 销售年度的咖啡产量将达 6,500 万袋，为全球首位，且产量超越第二大生产国越南的两倍以上。
供应链受制 巴西咖啡难以取代
巴西每年生产逾 4,000 万袋阿拉比卡咖啡，超过排名其后五大国 (如哥伦比亚和宏都拉斯) 的总和，而美国烘焙商早已大量采购这些国家的产量。Rabobank 资深饮料分析师 James Watson 表示：「我们没有简单的方法来取代巴西咖啡，大部分美国消费的都是阿拉比卡。」
越南为全球第二大咖啡生产国，但几乎不生产阿拉比卡豆，主要供应速溶咖啡使用的低价罗布斯塔 (Robusta) 咖啡豆。美国国内咖啡产量微乎其微，仅夏威夷、加州与波多黎各有少量种植，美国仍有 99% 的咖啡依赖进口。
这使烘焙商选择有限，可能必须调整配方或吸收关税成本。包括 JM Smucker(拥有 Folgers 与 Dunkin'品牌) 在内的业者早在 5 月调涨咖啡价格，并预告 8 月再涨一次，甚至早於川普宣布对巴西课税。
期货价格与零售涨幅恐加剧
在不确定关税是否落地下，咖啡贸易链已陷入紧张。花旗研究 (Citi Research) 指出，交易商为避开潜在关税，加快将咖啡运入美国。StoneX Group 交易员 Tomas Araujo 表示：「供应链实际上正在被锁死。」
咖啡期货价格今年 2 月曾创下每磅 4.29 美元的历史高点，随后因巴西天气转佳、产量预期回升而下滑 35%。不过，自 7 月新销售年度启动以来，期货价格再度回升，若 50% 关税确定落实，进口商料将转嫁成本，推高国内烘焙商与零售价格。
目前，美国咖啡零售价格较期货走势有约 6 个月的滞后。劳工统计局 (BLS) 数据显示，截至 2025 年，城市咖啡平均零售价已年增 9%。Watson 指出，零售商原期待随期货走低获得成本缓解，「但若关税上路，价格恐怕不会有喘息空间。」
川普周三在 Truth Social 重申，8 月 1 日的关税期限「坚定不移，不会延长」。
钜亨报导
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