张宇波中医谈慢性结肠炎

慢性结肠炎是一种长期的消耗性疾病，其症状主要有腹痛腹泻，视严重程度，有不同腹泻次数，每日3到10多次不等，一般表现为稀便，水样便，粘液便，脓血便。慢性结肠炎患者的饮食对於疾病痊癒非常重要。

饮食忌口对慢性结肠炎患者尤其是严重患者来讲是重中之重，始终贯穿治疗的始末。如果患者不注意饮食，所有的治疗都将无效。从中医来讲，该病忌生冷寒凉、油炸油腻、辛辣刺激、腥羶发物、滑肠产气食品。其实中西医对该病的饮食禁忌是大同小异的。

忌生冷寒凉：几乎所有的食物都不能低於口腔温度，此为忌生冷；瓜果蔬菜大多寒凉，故应少吃，此为忌寒凉。但非绝对，比如蔬菜，患者可以食用少量煮熟的菜叶，瓜果可以食用少量的苹果、石榴、荔枝，但均需用热水温过。忌油炸油腻：忌油腻的意思不是荤菜都不吃，可以吃瘦肉，但绝对不要吃肥肉，瘦肉和肥肉的区别主要是脂肪和蛋白质的比例不同。忌油炸的意思很容易理解，无需解释。

忌辛辣刺激：就是忌辣忌酒等对胃肠道刺激性强的食品。忌腥羶发物：何谓腥羶发物，就是西医所讲的过敏因素，本病的三大病因之一就是过敏，海鲜和牛羊肉是容易引起过敏的因素，但非绝对。患者比医生更清楚自己对什麽过敏，因为每个人的过敏原都不一样，只是因海鲜和牛羊肉而过敏的人群比较多而已，但如果不是因为此类食物过敏，或者肠炎根本就不是过敏引起，也可以少量食用。

忌滑肠产气食品：简单来讲就是对便秘患者有益处的食品，那当然对本病害处多。比如豆类、面制品类，尽管牛奶的营养很丰富，但牛奶有滑肠作用，故牛奶也忌口。

很多患者的治疗效果不是很理想的原因就是没有做到很好的忌口，总是在症状好转的时候就放松警惕，管不住自己的嘴巴。此病是长期消耗性疾病，治疗如抽丝剥茧，在达到一定的疗效才能在医生的观察下逐步放宽饮食的尺度，切忌一有好转即饮食无度。只要患者能做到坚持服用中药，并且严格忌口，就能有令人满意的疗效。

张宇波中医针灸医师毕业上海中医药大学，有15年的临床治疗经验。诊所提供免费谘询，电话：650-579-2818，地址：1 Baywood Ave Suite 11, San Mateo, CA 94402。

资料来源:世界新闻网