良好的睡眠与饮食息息相关,很多营养素会作用於人体,帮助入眠。本文总结了营养专家眼中有助睡眠的相关食材,让你知道要吃什麽,能睡得更安稳:
镁 就在坚果、柿子、菠菜里
工作过度劳累或抽菸,会引起血小板凝结和血管收缩,进而影响人体放松。若能摄取充足的镁,便可抑制上述两种症状,改善睡眠状况。
钙 就在豆腐、牛奶、腐竹里
钙具有镇定精神、诱导人进入安稳睡眠状态的作用,以2﹕1的比例摄取钙与镁,被人体吸收的效率更高,助眠效果更好。
铁 就在瘦肉、肝脏、蛋黄里
铁元素摄取不足,会导致血液中的红血球及血红蛋白数量减少,造成大脑供氧不足,让人在睡眠时得不到充足的休息,时间一久,就会引起睡眠障碍。
色氨酸 就在鱼、肉里
色氨酸在人体内会转化成血清素和褪黑素,这两种激素能宁神助眠,且人体无法自行合成色氨酸,必须从食物中摄取。
维生素B6 就在糙米、花生里
维生素B6能抑制使脑细胞兴奋的神经递质,此外,人体缺乏维生素B6时,会干扰脑神经递质的循环,导致大脑容易感觉兴奋,进而影响睡眠。
资料来源:世界日报
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