哪些人忌喝鸡汤

来源:华人工商编辑 时间:03/08/2012 浏览: 5645
  • 高膽固醇血症:
     

血液中膽固醇升高的病人,多喝雞湯會促使血膽固醇的進一步升高。血膽固醇過高,會在血管內膜沉積,引起動脈硬化、冠狀動脈粥樣硬化等疾病。
 

  • 高血壓
     

經常喝雞湯,除引起動脈硬化外,還會使血壓持續升高,難以降下。而長期高血壓,又可引起心臟的繼發性病變,如心肌肥厚、心臟增大等高血壓性心臟病。
 

  • 腎臟功能較差
     

雞湯內含有一些小分子蛋白質,對患有急性腎炎、急慢性腎功能不全或尿毒症的患者,由於腎臟功能較差,腎臟對蛋白質分解產物不能及時處理,如多喝雞湯就會引起高氮質血症,從而進一步加重病情。
 

  • 胃酸過多者
     

雞湯有較明顯的刺激胃酸分泌的作用,對患有胃潰瘍、胃酸過多或近階段有胃出血病史的人,一般也不宜多喝雞湯。
 

  • 膽道疾病患者
     

膽囊炎和膽石症經常發作者,不宜多喝。因為雞湯內脂肪的消化需要膽汁參與,喝後會刺激膽囊收縮,而加重病情。

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