2025年4月22日,美国FDA (食药局) 宣布食品监管的重大转变,禁止目前核准使用的以下八种人工食品色素:
FD&C红色40 号
FD&C黄色5号
FD&C黄色6号
FD&C蓝色1号
FD&C 蓝色2号
FD&C绿色3号
柑橘红色2号
橙色B
FDA启动了撤销授权的程序,并正在与业界合作,争取在明年2026年底前淘汰这些人工食品色素。这项政策对食品制造商提出了迫切的挑战。
FDA 预计将在未来几个月内发布有关重新配方时间表和合规期限的指导:
•公司需要重新配制受影响的产品并更新成分标签以保持合规
•重新配方不仅仅是更换成分
•产品一致性 - 天然色素替代品在配方中的表现可能不同
•标签 - 预计营养标签成分面板和潜在过敏原表明将更新
•供应链-天然替代品可能涉及新的采购和供应商资格认证
•领先於变化了解监管环境并提前规划可以减轻干扰
•符合配方重新配方要求
•美国食品生产商寻找新的替代原料供应商
•更新标签设计和声明验证
•如果您在美国生产或分销食品,此变更可能会对你产生影响
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