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微博【医学发现】科学家发现，类胡萝卜素化合物可延长寿命并预防阿兹海默症
时间:10/06/2024 00:00
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科学家最近於抗氧化剂领域取得重大突破。西班牙塞维利亚大学药学院和英国肯特大学研究团队发现，类胡萝卜素之一的 Phytoene 化合物（八氢番茄红素）可延长寿命并预防阿兹海默症。
论文发表於《抗氧化剂》（Antioxidants）期刊，以秀丽隐杆线虫（Caenorhabditis elegans）实验。结果显示Phytoene有以下功能：
。减少30%~40%与阿兹海默症有关蛋白质毒性效应。
。增强对氧化应激的抵抗力。
。降低β-淀粉样蛋白毒性。
。测试纯Phytoene和从微藻提取的Phytoene，微藻提取Phytoene效果与纯Phytoene相当。
Phytoene是种无色化合物，多种食物如番茄、胡萝卜、杏子、红椒、柑橘类水果和百香果等都有，也是其他类胡萝卜素前体，可有效吸收并存在多种组织如皮肤。
塞维利亚大学Antonio Jesús Meléndez Martínez教授团队研究Phytoene 15年之久，重点是可持续生产健康食品以降低疾病风险，特别关注类胡萝卜素於农业食品、营养和化妆品领域应用。
研究员推测，Phytoene可能直接清除自由基和促进其他清除剂产生以预防氧化。此外，类胡萝卜素不仅能清除活性氧，还能抑制其他促炎反应，同时触发抗氧化和解毒酶级联反应。
研究结果为植物色素为潜在健康促进化合物找到新方向。研究员强调这只是初步结果，还需要进一步研究确定机制。团队正在寻找资金以继续研究。
虽然结果令人振奋，但这研究是用简单生物体进行。要确认Phytoene对人类寿命或预防阿兹海默症等潜在益处，还需要更多人体实验。尽管如此，还是为探索Phytoene和类似化合物的潜在益处开辟新途径。
科技新报
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