时间:04/21/2024 00:00
浏览: 8693
世界卫生组织 (WHO)19日表示,在生牛奶中检测到「高浓度」的H5N1禽流感病毒,专家呼吁民众「维持安全的饮食习惯」,勿饮用未经杀菌的鲜奶。
据美国疾病管制与预防中心 (CDC) 称,美国各地的牛和鸡感染禽流感的情况激增,目前共有八个州29个农场的动物受到影响。甲型禽流感 (H5N1) 自 2020 年以来,鸟类的疫情爆发数量呈指数级增长,同时受感染的哺乳动物数量也随之增加,牛和山羊上个月也被发现成为感染名单,这对专家来说是一个令人惊讶的进展,因为一般认为牠们是不容易感染禽流感的物种。
本月稍早,德州的一名乳牛场工人成为第二位被传染禽流感的美国人。CDC表示,该患者为轻症,只有眼睛发炎的症状,据报告他已被隔离并在接受药物治疗后「恢复良好」,据信不会有传染给其他人的疑虑。
世界卫生组织全球流感计画负责人表示,德州的这名男子是首例人类被牛感染禽流感的病例。
「在当前的这些疫情爆发期间,也记录了鸟传牛、牛传牛和牛传鸟的现象,这表明该病毒可能找到了我们之前理解的其他传播途径。现在我们看到美国越来越多的州有多群牛受到影响,这表明病毒进一步向哺乳动物蔓延。」
而如今在生牛奶中检测到禽流感病毒,更令专家感到担忧,但目前仍在调查病毒在牛奶中到底能存活多久。
德州卫生部门表示,牛只的感染不会对商业牛奶供应造成影响,因为乳品厂必须销毁患病乳牛的牛奶,而巴氏灭菌也能杀死病毒。
专家也呼吁,民众要确保安全的饮食习惯,包括只饮用杀菌过的牛奶和乳制品。
美国疾病预防控制中心表示,若是情况恶化的话,将做好准备快速生产人用疫苗;然而到目前为止,没有证据显示H5N1病毒在人与人之间传播,因此他们认为民众面对的风险仍然很低。
图片翻摄自网路,版权归原作者所有。如有侵权请联系我们,我们将及时处理。