特酿私家Beer比登/炸物拼盘做法
1.准备鸡胸肉、现成鸡块、现成薯条。鸡胸肉切块,加入五香粉、白胡椒粉、酱油、蒜碎拌匀,放入冰箱静置20分钟。
2.加入炸鸡粉调制成的粉浆,并调匀至无粉状。
3.煮一锅油,等待油温升至150度。放入鸡胸肉块炸至粉浆定型后取出,接着下鸡块、薯条。
4.油温拉高至180度后再次下锅,二次回炸可将粉浆中的水份逼出,使口感更为酥脆。
5.完成料理并挤好番茄酱配金色年华,最对味!
※ 以上食谱做法仅提供参考
※ 禁止酒驾 找代驾 保平安
特酿私家Beer比登/菲力牛排做法
1.从约1磅(500克) 3公分厚的牛排开始制作。
2.用餐巾纸将牛肉表面拍乾。用盐、胡椒和简单辛香料轻轻裹附牛排表面也可以使用1/4茶匙的五香粉。
3.使用不锈钢锅或保温性好的浅铸铁锅。用高温加热锅子至微冒烟后加入少许油。
4.完成料理!摆盘上桌配金色年华啦!
※ 以上食谱做法仅提供参考
※ 禁止酒驾 找代驾 保平安
版权归原作者所有。如有侵权请联系我们,我们将及时处理。