小心害虫感染! 洛杉矶这些餐厅被污染 暂时关门

超市的食品部门也是卫生局检查的对象。

洛杉矶县公共卫生局於7月18日至24日期间，因卫生状况共关闭了32家餐厅或食品超市，大多数已经恢复营业。其中包括至少五家中餐厅、两家韩国餐厅。因夏季炎热，几乎所有被暂停营业的餐厅都有「害虫污染」（Vermin & Infestation）问题。

根据洛县公共卫生局公布名单，洛市Whittier大道4917号的中式自助餐Young Dong Buffet，招牌名为Full House Buffet，7月21日关闭，23日重开。该店21日的例检为B，主要违规项有污水未能正确处理，冷热温度不达标，许可证过期以及虫害。

不过该店负责人表示，许可证其实早已更新，更新费也已收走，但当局一直未能将证书寄到，卫生局在查证后已取消这项违规。他表示，卫生局临检有时十分严格，夏天到来，加州各类虫子滋生，被检查到很难过关。

罗斯密Garvey街8150号的正方超级市场（The Square Supermarket）7月20日例检时肉部、海鲜部以及面包糕点部出现虫害痕迹。该超市肉部工作人员表示确实因卫生局检查有停业一天，但次日便恢复运营。超市旁边的餐馆也都证实确有因卫生检查停业，一名餐厅业主表示超市的卫生状况比餐厅更复杂，更难保持。

布班克市西Magnolia大道3711号的中餐厅Century Dragon上月20日关闭，22日重开，目前该店表示正常营业。该店在美食评论网站Yelp和谷歌上都获得四星以上好评，食客也未有抱怨。而卫生局纪录也显示，该店此前卫生评级一直为A，但自今年起被降级为B。20日例检主要违规项是有虫害，以及食物接触表面不够乾净。

此外，洛市Lankershim大道6411的中餐厅Golden Palace Restaurant於上月19日关闭，官方纪录当月29日重新开店，不过该店的外卖电话8月4日未能接通。圣塔菲泉Telegraph路11538号的中式快餐厅Wok Express於7月20日关闭，22日重开，主要违规项是制冷和制热的温度不达标，以及虫害。

来源：世界新闻网