美国人抢着吃！今年这九种食物才是潮流

     如果说去年最时髦的是排毒汁, 那今年会是什麽食物来引领风潮呢? 美国时尚杂志选出了以下九种食物, 吃过才算是跟上时代的脚步、才够潮啦! 
     不过小编看完以后, 忍不住在心中偷笑...相信来自亚洲国家的小夥伴们也会跟小编我有同样反应, 很多东西在亚洲随处可见, 都已经火了一圈, 美国现才开始流行才是落伍啦!
 

再见可颂甜甜圈, 现在是雪花冰时代

     可颂甜甜圈席卷的潮流旋风, 甚至连Dunkin' Donuts都加入战局, 不过如果要问走在时代尖端的好莱坞跟上东区美国人们此刻疯什麽的话, 可颂甜甜圈out, 现在最红的甜品是雪花冰! 就算是冷飕飕的冬天, 不过雪花冰可爱的名字跟模样, 满足人们在下雪天里吃着白雪浪漫幻想, 所以店门口外总是大排长龙。不过雪花绵绵冰在亚洲一点都不稀奇, 美国现才开始流行才是落伍啦!

牛油果败, 鸡蛋料理才是王道

     想问美国人鸡蛋料理有什麽厉害的吗? 还真的是厉害! 身为百变天后的小鸡蛋们可以被做出的料理上万种, 不过现在火的不再是早午餐里的omelet或benedict, 而是煎蛋汤! 如果有注意高级地段咖啡店的话, 应该可以发现新菜单上只要有颗蛋在上面的都很火, 不过, 有机蛋才受宠喔!

康普茶靠边, 抹茶要来了

     还没来得及跟上康普茶(Kombucha)的热潮他就已经退烧啦～虽然小夥伴心中可能又开始抹茶!? why why why!? 但会潮的原因可不单纯, 一般的绿茶粉饮品滚走, 精心研磨手工烘焙的抹茶才有品味!

塔可饼吗...炸鸡才有文化

     塔可饼跟加州其实都是美国的老食物, 尤其在加州, 塔可饼是不可能会消失的! 不过如果炸鸡变身的新浪潮袭来, 纯朴的塔可饼可能就扛不住啦! 新浪潮炸鸡可比一般超市里八块6.99美金的普通炸鸡还来得有文化多了, 这波新浪潮分别是高品质南方炸鸡跟韩国炸鸡, 美国人们终於发现炸鸡还可以用可乐和BBQ酱料以外的东西搭配, 於是高级餐厅里的啤酒配南方炸鸡火了, 韩国的口味炸鸡桶也火了!

猪五花肉下, 小龙虾上位

     实在不忍心吐槽美国人民没见过世面…别怀疑, 美国人民现在疯狂的就是你脑中想的那个小龙虾! 各种餐点里都会出现小龙虾的踪影, mac&cheese、饺子等等,为了迎合潮流, 餐厅也是绞尽脑汁要开发出各种小龙虾菜单～

椰子水拜! 哈罗气泡水!

真不知道该说什麽了, 在一份椰子水没比较好的研究发布后, 那些美国潮人决定还是回去喝白开水, 但是那种普通的白开水不好上台面, 气泡水总是比较时髦的!

No more是拉差辣酱, 芥末酱归来

     是拉差辣酱潮到都还办起节庆了, 可是已经不够潮啦! 虽然芥末酱随处可见, 常常被多挤一坨出来也没人可惜, 但是现在高级餐厅里的芥末酱备受推宠, 光泽不一样就不说了, 连容器也不一样, 被装在啤酒桶那样的桶子里被挤出来整个规格瞬间高大啦～

藜麦退下, 粗玉米粉当道

     过去几年. 美国潮人和小文青们通通在吃Gluten-free的藜麦食品(Quinoa), 不过呢, 以玉米为原料的粗麦粉食品(Grits)对有麸质过敏症的人来说比较安全, 也比较有味道! 

CCYP编译整理
来源: theneeds