吃了吗？全世界各地的披萨都长什麽样？

1.意大利拿波里--拿波里披萨

提到披萨，大多数人第一个想到的就是意大利的拿波里披萨，薄薄的面底上面铺满了西红柿和马苏里拉奶酪，再撒上一些罗勒香叶，红白绿的搭配让人想起意大利国旗。

2.意大利罗马--白披萨
"白披萨"又叫"Pizza Bianca"，它是拿波里披萨的简化版，流行於意大利南部，白披萨上没有传统的奶酪和西红柿酱，而是以在面团上洒满橄榄油和粗盐闻名，有趣的是，它是以重量计算价格的，而不是按块计算。

3.纽约市--纽约披萨
纽约披萨与拿波里披萨风格接近，但是逐渐也有了自己的特色。美国第一个披萨店是1905年开在纽约市小意大利春天街（Spring Street）的Lombardi's，不久其他的披萨店如Grimaldi's, Patsy's, Di Fara也相继开业。纽约披萨的标志是它又薄又脆的手揉面团(传统来讲是用炭烤制，但有时也用木材和天然气），上面撒上一层薄薄的西红柿酱和马苏里拉奶酪。

4.芝加哥--深盘披萨
芝加哥披萨的特点在於它的面皮--用煎锅烤制，面皮较厚，边缘几乎有3英寸。馅料（通常有肉）和奶酪上面通常还有一层厚实的番茄酱。比较有名的芝加哥披萨店包括Lou Malnati's, Uno和Gino's East

5.意大利西西里--西西里披萨（Sfincione）
西西里人试图把披萨做出方形，於是有了西西里披萨。西西里披萨的馅料比较简单，包括奶酪、橄榄油和面包屑，然后上炉子烘烤。美国版本的西西里披萨更重，上面还有一层酱和奶酪，面皮也较厚。

6.土耳其--薄皮披萨（Lahmacun）
土耳其披萨的起源一直引人争论，还有一种说法是这种披萨源自亚美尼亚。不管怎样，这种美味的小吃风格披萨都很受人欢迎。这个名字的原意是"肉和面"，顾名思义，披萨上面放的是牛肉或羊肉碎，其他常见的馅料还包括洋葱、香草和番茄。

7.佐治亚州--Khachapuri
Khachapuri是一道传统的佐治亚菜，看上去就像包馅披萨和鸡蛋三明治的混合物。面团里边塞满了奶酪（在佐治亚，人们经常使用sulguni奶酪），上面有鸡蛋和一些黄油（美国有些披萨店还会放一整根奶酪棒在上面），而且从来不放番茄酱。

8.日本--御好烧（Okonomiyaki）
御好烧又叫"日本烧饼"，是日式风格的披萨，与意大利披萨有很大出入。其用料各地都有所不同，但通常包括圆白菜、猪肉、面条和鱿鱼。它的面团通常是鸡蛋、牛奶和面粉的混合物，做好后上面会浇上鸡蛋和御好烧酱。做御好烧最出名的日本城市是广岛，那里还有一个主题公园用来纪念这道菜。

9.法国--火馅薄饼（Tarte Flambee）
这款披萨上面都是最好吃的馅料--奶酪和培根，起源於法德边境的阿尔萨斯地区，有一层薄薄的面皮，上面铺满鲜奶酪、肥腊肉片和洋葱，然后放在木材上烤。在法国，这种披萨还有个甜点版本，上面有苹果、肉桂和甜利口酒。

10.西班牙-- Coca
这种西班牙披萨在加泰罗尼亚地区很是流行，味道有甜的和味美可口的两种，样子也有普通的开口和闭口两种，馅料中一般都包含有鸡蛋、鱼、蔬菜、水果、肉和奶酪。

11.黎巴嫩--Manakish
这是一种冷披萨，通常被人们作为早餐食用。面皮上铺的是一种混合辣酱，材料有百里香、芝麻籽和漆树叶，有的也放奶酪或肉。

12.匈牙利--Langos
匈牙利Langos披萨是一种即兴披萨，面皮经过深度烘烤，上面放了酸奶油、肉或蒜味黄油。匈牙利和周边国家如捷克和斯洛文尼亚的人们把它作为一种街头小吃。