端午节即将来临! 海外华人来说虽然没划龙舟庆端午 ,但是吃肉粽这件重要的事绝不能忘记!「迦南美食」正港的「古早味肉粽」(见图1),让你在美国遇见家乡的味道! 迦南的台湾师傅30年传承家乡味,坚持用真材实料恭敬地制作美食,每一个肉粽都是手工18道手续才能完成,料足实在包括:焢五花肉、红烧香菇、栗子、花生、自制咸鸭蛋黄、特香虾米等严选食材然后香Q的糯米一层层包裹,糯米已先用爆香红葱头与焢肉汁炒过,所以特别香Q,更值得一提的是,「古早味肉粽」将粽叶经3道清水正反面清洗、再用滚水煮以消毒杀菌,是真正用心让大家吃的美味又安心。肉粽半串5个20元, 一串10个37元「客家粿仔粽」(见图2)严选非基因改造糯米,真正纯米研磨成浆,压24小时出水成粉团,包的内馅是又香又够味的红葱头爆炒香菇、菜脯丝、肉丁,外皮又软又Q,从外到里,都是家乡的记忆。一串10个25元。
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