快乐厨房 享受美食 喜乐人生

在灣區想要吃到絕佳特色私房小菜及現場製作各式麵點，不二選擇就是到位於東灣紐沃克（Newark）新開張的「快樂廚房」，該餐館經過半年多籌備，將為大家完美地呈獻豐富菜色，讓顧客吃得滿意、高興。

一踏進快樂廚房，將看到在櫃?的後牆上掛了一個畫框，寫著「喜樂的心，乃是良藥」，這是快樂廚房店名的由來，東主希望每一位顧客，時常在喜樂之中。快樂廚房令人耳目一新的裝潢及時下流行的開放式廚房，讓客人與廚師之間有近距離交流的感覺，也使廚房內的清潔衛生及廚房工作一目了然，讓人感覺到管理者的用心，消費者吃了更放心。

快樂廚房的主廚特別推薦的美食有羊腩爐、紅燒元蹄、一鍋出、孜然羊肉、蔥爆羊肉、沙茶羊肉等。該店的羊肉料理堪稱一絕，鮮嫩可口，不帶一點羊膻味。另外一鍋出的鍋四邊貼著玉米餅、中間是小黃魚、用玉米餅沾著魚汁吃，別有一番滋味。快樂廚房100多道家庭小炒，不油不膩卻又美味絕倫，是因為廚師的手藝及火候的掌握，炒出來的菜「鍋氣」十足，全是快炒的行家，讓食客享受到美食精髓。

現做的各式麵點也是快樂廚房特色之一，山東花卷、大饅頭、大菜包、大肉包、鮮肉鍋貼、生煎包、蔥油餅、牛肉餡餅、抓餅、韭菜盒子、小籠湯包、各式水餃、牛肉蒸餃、花素蒸餃、薺菜大餛飩等精美點心，讓食客一嘗現點現做的美好滋味。中午更推出特價商業午餐，款式多樣，附湯、飯、蛋及青菜，僅收5.99元。

快樂廚房在周末早上增設各式早點，同時每天供應新鮮自製豆漿、油條及燒餅。快樂廚房還批發零售各類新鮮豆製品，以及外賣與外燴的服務，歡迎個人、公司團體、教會聚餐訂購。

快樂廚房地址：39055 Cedar Blvd., #108, Newark, CA 94560 (獅子城超市旁)，電話：510-818-1329。傳真：510-818-1775。營業時間：周一至四上午10時30分至下午9時，周五上午10時30分至晚上9時30分，周六上午10時至晚上9時30分，周日上午10時至9時。

資料來源:世界新聞網