肥胖、肌力差全因它?吃花椰菜调节荷尔蒙、促代谢

时间:04/11/2017 浏览: 6736

对於女性朋友来说,雌激素可谓影响其一生生理变化的重要荷尔蒙!但你知道吗?体重过重的女性,其雌激素含量会相较常人来的高,而过多的雌激素更会妨碍肌肉的形成,成为女性锻链匀称体态的一大阻碍。日本知名运动瘦身指导师表示,想要摆脱上述恶性循环,适度食用富含吲哚类有利维持荷尔蒙正常代谢的花椰菜,就是不错的选择!

怎麽动就是不长肌肉?可能是雌激素过多惹祸

肥胖的产生是因为热量摄取过多、消化太少,导致多余的热量以「脂肪」型态储存於体内所致。体重过重的女性,在体内脂肪含量丰富下,其脂肪组织中大量的转化酵素,会将人体内的雄性激素转化为雌激素。而过多的雌激素会妨碍肌肉的形成,使得有减重瘦身需求的女性难以增加肌肉量,以及更易出现水肿的问题。

日本知名运动瘦身指导师森拓郎在其着作《30岁起这样吃,代谢好就不难瘦》一书中就提到,女性荷尔蒙分泌过剩,不仅容易使人变胖、不易瘦身,更易造成下半身肥胖。

增肌减脂有诀窍 运动+均衡饮食、吃花椰菜调节荷尔蒙效果好

体重过重的女性朋友想要一甩肥肉、成功增肌减脂,该怎麽做?森拓郎运动瘦身指导师提到,除了节制饮食、养成规律运动的习惯外;日常饮食适度摄取有助调整荷尔蒙平衡的花椰菜,就是不错的选择!

花椰菜中所含的吲哚类成分,不仅能帮助男女性荷尔蒙正常代谢,其中的吲哚-3-甲醇化合物(indole-3-carbinol),更可促使体内合成分解雌激素的酵素。

花椰菜中所含的吲哚类成分,不仅能帮助男女性荷尔蒙正常代谢,其中的吲哚-3-甲醇化合物(indole-3-carbinol),更可促使体内合成分解雌激素的酵素。在适量食用下,能有效抑制妨碍肌肉形成的女性荷尔蒙雌激素生成,并促进肌肉及骨骼形成的男性荷尔蒙睾丸素适量分泌,以维持人体荷尔蒙的平衡。

除了上述好处外,属於黄绿色蔬菜一员的花椰菜,更含有抗氧化力一流的维生素A;以及有利养颜美容、帮助胶原蛋白合成、减轻压力的维生素C成份。再加上,每100公克的花椰菜就有4.3公克之多的蛋白质(高丽菜含量有1.3公克、番茄则为0.6公克)。因此,以蔬菜来论,花椰菜可谓爱美女性提升代谢力、养颜美容不可或缺的食物之一。

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