什麽杯子盛什麽酒 你懂吗？

为不同的酒选不同的酒杯，才能真正品出酒的味道。（Getty Images）

在家中宴客，或独斟独饮，一套漂亮的高脚玻璃酒杯必不可少。有时候，装点厨房或餐厅也需要这些晶莹剔透的器皿。选什麽酒杯，不仅看你喝的是白葡萄酒还是红葡萄酒，红酒也分五味，讲究起来的话，不同酒都要配不同的酒杯。

窄缘收口（narrow rim）杯是为品茗希哈（syrah）和希拉兹（shiraz）这两种酒设计的，酒杯的形状可以引导酒液到你的舌央，以品出果与酸的平衡。时尚网站The Knot’s Style编辑凯推荐Vinum牌的希哈-希拉兹两用酒杯，一套两个58元，在Riedel.com上有售。而喝梅洛（merlot）最好用锥形收口（tapered lip）杯，推荐品牌是Elegance牌60元一套两个的产品。桃红葡萄酒（rose）需要选择那类把酒引导到上舌面的杯子，这个部位的舌头能让你充分品嚐酒里的果味，所以Elegance牌的rose酒杯非常适用，目前一套两个售价60元。

杯肚较大的酒杯适合用来喝卡百内（cabernet），凯推荐Prestige牌的卡白内高脚杯，一套四个售价40元，在LuigiBormioli.com有售。

如果你只打算买一种红酒杯子，那就选40元一套两个的Schott Zwiesel牌酒杯，当然，用它喝黑皮诺（pinot noir）是最好。

对於白葡萄酒雷司令（riesling）来讲，最好的酒杯必须是窄口，让你能真正闻到它的甜美，而Elegance牌的雷司令酒杯是不错的选择，这套产品两件售价60元。如果你只买一种白酒酒杯，那就买混合型白酒杯（Hybrid white-wine glass），从白苏维浓（sauvignon blanc）到夏布利（chablis），它都能搞定。

图文来源：http://www.worldjournal.com/