食出好心情!抗忧饮食 快吃酪梨、坚果

时间:07/28/2015 浏览: 5452

「吃什麽食物可以抗忧?」据国内外陆续发表的研究显示,营养与身心症状息息相关。精神科医师指出,忧郁症有很高的盛行率,但接受适当治疗者,不到族群的十分之一。若是能透过吃什麽或不吃什麽,来缓解忧郁症,这对药物效果不彰的重郁患者也算是一大福音。

不饱和脂肪酸浓度高低是关键

中国医药大学附设医院精神医学部张倍祯医师表示,有研究选取罹患C肝或心血管疾病及孕妇的忧郁症患者。在观察受试者体内不饱和脂肪酸的浓度,与发炎物质、脂质代谢基因变异的相关性。结果显示,C肝患者接受干扰素治疗,会产生发烧、头痛、关节酸痛的状况,不过会随疗程结束改善,但不饱和脂肪酸的浓度没有上升,约3成患者的忧郁症就持续下去。

反式脂肪酸、糖类  增忧郁风险

同时有心血管疾病的忧郁症患者,体内不饱和脂肪酸的浓度,也比一般心血管疾病患者来得低。其次,孕妇体内也测得低浓度的不饱和脂肪酸。所以,体内不饱和脂肪酸浓度太低,与特性发炎指标和脂质代谢基因的变异有关。

郁闷心情难解,可能是不饱和脂肪酸浓度太低造成!且张倍祯医师也指出,临床研究已证明,反式脂肪酸以及糖类,都会促进发炎反应,增加忧郁风险。所以,他也建议,摄取含不饱和脂肪酸的健康食物,可抗忧解闷,如:酪梨、核桃、杏仁、腰果、花生,动物性鸡油或植物油、鱼油等,及富含维他命B1、B9、B12、D,铁、锌、镁等的食物,也有助於改善身心平衡。

图文来源:优活健康网

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