打造抗敏体质 告别换季过敏

  每年到了花粉过敏季节，大家最想知道的是：到底要吃什麽，可以快速缓解过敏？临床上，我治疗病人归纳出两大方向。第一方向，立即纾缓：维他命C+生物类黄酮、野生玫瑰花瓣萃取、针对过敏的三种肠益菌；第二方向，保养改善：优质烹饪油、优质Omega-3油、天然洗洁粉、排毒营养素和草药。

★立即纾缓 补充营养品

  维他命C+生物类黄酮是天然的抗氧化剂，是人体不会自行制造的，必须从饮食当中摄取。但如果小孩平时不爱吃新鲜蔬菜水果，甚至常吃油炸物，那麽，他身体里的抗氧化剂就会比较缺乏，过敏发作时，应给他补充维他命C和生物类黄酮。有些敏感的人，单单口含这类营养品几分钟后，鼻子就会开始畅通。但有些人吃了半天也没效，因为身体可能不缺或不只缺乏抗氧化剂，必须试试其他营养品。

  如果效果不明显，我们可以加强生物类黄酮的浓度与种类，以达到消炎和抗敏的效果。我在诊所常用槲黄素和野生玫瑰花瓣的萃取物，野生玫瑰花瓣的萃取物是非常有效的生物类黄酮，从日本的研究报告和我的临床观察来看，它的效果可媲美西药的抗组织胺，但没有副作用，且可以耐酸、耐硷、耐热、耐寒，即使潮解还是有效果，是一种很难得的天然植物成分。有的病人口含一、两颗之后，五分钟鼻涕倒流就停止，或过敏性结膜炎血丝五分钟后就消退。

  如果过敏患者的肠道消化功能不好，如常常腹胀、消化不良、闷闷胀胀、腹泻、便秘，这很有可能是肠道「好菌」太少所引起，原因可能是曾经服用抗生素、或是常吃含防腐剂的零食、含农药的蔬果、含抗生素的肉类等等，导致好菌减少。这一类的过敏患者，如果补充肠益菌，通常会有很好的效果，不但肠道功能恢复，而且如果补充专攻过敏的肠益菌，更是会有立竿见影的效果。不管是鼻敏、气喘、肠道过敏，都会很快得到纾缓。我的体会是鼻子很痒、喷嚏连连、鼻水直流，口含这一类的抗敏好菌，症状可以在一两分钟内纾缓一大半。

  有人会问，肠益菌不是要等到吃到肚子以后才会发挥效用吗？其实未必，肠益菌的细胞膜表面一接触到口腔黏膜，就会发挥效果，身体敏感的人，在过敏发作时可以感受一下。以上所说的效果，有一个大前提，那就是菌数必须足够，菌种必须正确，而且最好是活菌，否则是在浪费人力物力财力。此外，如果是肠道严重过敏，经食物过敏原检测结果，高达一、二十种食物中重度过敏的话，那就很可能是肠漏症，必须补充麸醯胺酸，以加强肠壁黏膜细胞的修复，促进康复。

★保养改善 注重调体质

  至於第二方向，比较偏向长期的体质调整，不一定立竿见影，但却是让过敏根治、非常重要的保健方式。

首先，改善食用油的品质。90%的人每天都在吃坏油，整个皮肤和黏膜的肥大细胞的细胞膜，都受到影响而变得不稳定，过敏无法好转。优质的烹饪用油有很多，如苦茶油、椰子油、橄榄油等等，我个人最推崇的是台湾的冷压苦茶油。品质好的苦茶油不但冒烟点高，不易变质，淡淡清香，经得起煎煮炒炸凉拌全方位烹调，而且含有许多特殊成分可以修复黏膜，值得推广。

  Omega-3的油，具有稳定肥大细胞的效果，可以消炎、降血压、消水肿等，几乎可以号称为天然的油性消炎药。它在亚麻仁油、鱼油里面含量丰富。

  过敏者通常肝脏排毒解毒功能比较弱，平时要多吃蔬菜水果、排毒草药和配方，来加强肝脏解毒功能。欧美一些排毒草药可以帮助体内的毒素、代谢物、过敏原有效率地排出体外，不但过敏症状会逐渐改善，连身体的其他隐疾也会慢慢自癒，这就是自然医学神奇之处。

  天然洗洁用品包括天然洗衣粉和天然手工皂。皮肤过敏的人要使用天然洗衣粉大家容易理解，但是即使鼻子过敏或气喘的人也需要天然洗衣粉和天然手工皂，这要提醒一下，因为大部分市售的洗衣粉和香皂，都含有浓厚的人工香料，难免残留在衣物或皮肤上，经由鼻子吸入，对呼吸道相当不好。过敏体质若能避开，身体会舒爽很多。（作者为自然医学医师）