别「钙」了！钙补太多，死亡率多两倍

（来源．Photo Credit : CC By Images_of_Money@Flickr）

一个瑞典的大型研究结果显示，女性每天从高钙饮食与钙补充品获得超过 1,400 毫克的钙，可能会让心脏病风险提昇将近两倍。

不管是男性还是女性都能藉由补充钙片来与防骨质疏松，而另外有个新研究也发现男性摄取过多的钙会增加他们的死亡风险。

美国心脏协会（American Heart Association ）发言人 Gregg Fonarow 医师：「许多年长的成年人会从饮食中增加钙的摄取或是补充钙片来预防骨质流失，而且也有单独增加钙质或与维生素 D 一起补充可能有助於改善心血管健康的推测。」他与此研究无关。

加州大学心脏病学 Fonarow 教授表示：「最近有一些研究支持从饮食或是钙片中摄取高量的钙，可能不仅不能改善心血管健康，还可能与心脏病发与致死的风险增加有关联。」

为了调查钙的补充是否增加死於心脏病的风险，瑞典乌普萨拉大学（Uppsala University ）整型外科临床教授 Karl Michaelsson 医师带领的研究团队，从乳房X光检查研究计画中蒐集超过 6 万名女性的资料。

追踪时间超过 19 年，在这期间将近 1 万 2 千名女性死亡，几乎有 4 千名女性死於心血管疾病，其中约 1,900 名死於心脏病，1,100 名死於中风。

钙太多太少都会增加死亡率

从每天钙质摄取超过 1,400 毫克的女性身上观察到最高的死亡率。另外，每天钙质摄取低於 600 毫克的女性也有死亡率增加的情形。

而且，Michaelsson 医师的团队还发现，一天摄取 1,400 毫克的钙并且使用钙补充品的风险，会比不使用钙补充品的更高。

总的来说，女性一天摄取超过 1,400 毫克的死亡风险，是每天摄取 600-999 毫克女性的两倍以上。 美国官方对於成年人每日钙质的补充建议是 1,000 ~ 1,200 毫克。

根据该研究作者所述，饮食中钙太少或太多会影响身体正常控制的能力，导致血中钙浓度发生变化。 不过研究认为，与其担心增加饮食的钙是否足够，还不如重视钙质摄取太少上。

钙与心脏疾病的风险关系尚未确立

目前还没有任何一个单一的人类因果研究证明，饮食或是钙补充品对心血管疾病有害。

虽然这个研究出现钙质摄取与女性心脏疾病死亡风险增加有紧密的关系，但它并没有建立两者之间是否有因果关系。

台湾对於成人钙质的建议摄取量是 800 毫克，孕妇会增加到 1,000 ~ 1,200 毫克。且根据国民营养调查，国人钙质普遍不达建议量，也就是说我们该担心的不是吃太多，而是钙质摄取不足的问题呀。

当然，如果有吃钙质补充品习惯的人，衡量自己饮食的摄取再去补充是比较适当的作法。

关於本文

文章来源：WebMD 
文章标题：Calcium Supplements May Raise Women's Heart Risk
文献与人物：

Gregg Fonarow, M.D., spokesman, American Heart Association, and professor, cardiology, University of California, Los Angeles; 
Taylor Wallace, Ph.D., senior director, Scientific; Regulatory Affairs, Council for Responsible Nutrition; 
Feb. 12, 2013, BMJ, online
整理编译：Sidney

来源：http://health.businessweekly.com.tw/AArticle.aspx?ID=ARTL000001553&p=2